Hier schaue ich gerne vorbei

Sonntag, 30. März 2014

Kindergarten-Kuschel-Schlafplatz

Vor einiger Zeit habe ich einen ganz speziellen Auftrag bekommen. Ein Zwillingspärchen brauchte für den Kindergarten kuschelige Schlafplätze, die schnell, problemlos und in einem Stück zu "händeln" sind. 

Das ist dabei raus gekommen:








Ich habe zwei Fleecedecken so aneinander genäht, dass in der kurzen Seite eine Isomatte eingeschoben werden kann. An der unteren Seite der Fleecedecken (neben dem Einschubkanal) habe ich die Decken zusammengenäht, damit die Kiddis je nach Wärmegrad sich mit einer oder beiden Decken zudecken können. Für die Kissen habe ich längliche Inlets genäht. Die Kissenhüllen sind mit den Decken vernäht. Die Kissenhüllen haben Reißverschlüsse, damit das Kisseninlet entnommen werden können.

Am unteren Ende des Isomattenkanals sind die Decken nicht vernäht, damit auch diese entfernt werden können.

Für den Transport habe ich mit Kam Snaps Gurtband am unteren Deckenrand angebracht. Und da alles mit einander verbunden ist, kann es super einfach zusammengelegt und aufgerollt werden.

Durch die Trageriemen können die Lütten diese ultraleichten "Rollen" sogar selber tragen.

Der Auftrag hat Spaß gemacht und ich finde das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen.

So ich mache mich jetzt fertig für den Frauenflohmarkt und schicke euch herzallerliebste Grüße!

Rosinenbrötchen

Mein Mann hat gestern abend Rosinenbrötchen für heute gebacken und ich kann euch sagen: es war ein Tortur. 
Der Teig reicht für ca. 12 Stück.

Zutaten für den Vorteig
30gr frische Hefe
1 TL Zucker 
2 EL Mehl
etwa 50 ml angewärmte Milch

Ihr bröckelt die Hefe in die angewärmte Milch und verrührt beides. Dann gebt ihr den Zucker sowie das Mehl dazu und verrührt es nochmals. Die Masse (es ist sehr wenig und sieht komisch aus) lasst ihr zugedeckt an einem warmen Ort gehen, bis sich Blasen bilden. Dann geht es weiter.

Zutaten für die Weiterverarbeitung
500gr Mehl
1-2 TL Zimt
75gr flüssige Butter
1 Ei
110gr Zucker 
170-200ml Milch

Zu dem Vorteig gebt ihr den Zucker hinzu und fangt an zu kneten. Nach und nach gebt ihr das Mehl, die Milch, das Ei, die Butter und den Zimt hinzu. Wenn ihr einen geschmeidigen Teig habt, lasst ihr es wieder zuedeckt ca. 40 Minuten gehen.

Für das Finish
250gr Sultaninen/Rosinen
50gr Orangeat (wer es mag)
1 Eigelb
2 EL Sahne

Den gegangenen Teig noch einmal gut durchkneten und die Rosinen sowie das Orangeat unterkneten. Den Teig zu 12 Kugeln formen und in einer gut gefetteten Backform (ca. 25cmx25cm) ca. 30min gehen lassen.
Nach dem Gehen das Eigelb mit der Sahne verquirlen und den Teig damit bestreichen.

Im Umluftofen bei ca. 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Noch warm ist es ein Genuss mit Vanillesoße oder Butter; kalt aber genauso *grins* 



 
Guten Appetit und einen schönen Sonntag!



Schnelles Hähnchengeschnetzeltes

Der letzte Post ist ja nun doch schon eine Weile her, hups. Und weil der letzte Yum Yum - Post noch länger her ist, gibt es heute in dieser Rubrik gleich zwei Posts.

Vor einiger Zeit haben wir mit Freunden in geselliger Runde zusammen gekocht. Wir wussten nicht so richtig was, also wurde erst einmal alles zusammen getragen.

Zur Verfügung standen (für 4 Personen):
450gr. Hähnchenbrust
6 Tomaten
2 mittelgroße Zwiebeln
1 Knolle Knoblauch (kann reduziert oder weggelassen werden)
200 ml Sahne
500 gr. Nudeln 
Curry
Garam Masala - habe ich bestimmt falsch geschrieben :-)

Wir haben uns für folgende Zubereitung entschieden:
Für die Nudeln Wasser in einem großen Topf zum kochen bringen. 

Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Zwiebeln in Bratfett andünsten und die Hähnchenwürfel kross anbraten (damit sie braun, knusprig und trotzdem saftig bleiben). Beides in eine Auflaufform geben. Die Tomaten würfeln, den Knoblauch pressen und beides ebenfalls in die Auflaufform geben.

Nun brauchen wir eine Mehschwitze. Dafür wird zunächst in einem Messbecher 100ml Gemüsebrühe zubereitet und zur Seite gestellt. In der eben verwendeten Pfanne oder in einem seperaten Topf werden 2 EL Butter geschmolzen. Topf vom Herd nehmen und 1-2 gehäufte EL Mehl in die zerlassene Butter einrühren, so dass beides gut mit einander vermengt ist. Aber darauf achten, dass die Masse nicht zu trocken ist. Falls dass der Fall ist, einfach noch ein wenig Butter reintun.

Zwischenzeitlich könnt ihr die Nudeln in das gesalzene Wasser geben.

Nun wird ein wenig von der Gemüsebrühe eingerührt. Schön langsam und gleichmäßig bis ihr eine sämige (also glatt und relativ dickflüssig) Soße habt. Die dickflüssige Soße wird mit der Sahne aufgefüllt und mit Curry und Garam Masala gut gewürzt. Nun noch einmal kurz aufkochen lassen. Da die Soße auf die Mischung von Hähnchen und Tomaten kommt, sollte sie nicht zu dick aber auch nicht flüssig sein, damit sie sich schön um die Nudeln legen kann.
Die fertige Soße über die Masse in der Auflaufform geben. Vorsichtig und gut vermengen.
 
Jetzt sollten die Nudeln fertig zum Abschütten sein.Und fertig ist auch schon das leckere Essen.

Ich wünsche euch nun ganz viel Spaß beim nachkochen und hoffe es schmeckt euch genauso sehr wie uns.

Ich hatte sogar noch Glück und konnte den Rest am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.


Sonntag, 9. März 2014

Glückskäfer - Juchu

Bei dem bombenwetter wurde heute kurzerhand alles in den Garten verlegt. 

Neben bunten Blüten....




 


 







  ...und bunten Einkaufwagenchiptäschchen....

 






 









.....hatte sich ein Glückskäfer zu uns auf den Tisch gesellt - na wenn das mal kein gutes Omen ist :-).



Ist das nicht ein toller Kontrast?

Und zu guter Letzt gab es noch einen Sitzsack :-). Dabei habe ich die Nähanleitung von creat.ING[dh] nach meinen Vorstellungen abgeändert.


Ich wünsche euch einen guten Start in die neue Woche.

Herzallerliebste Grüße!

Donnerstag, 6. März 2014

Sitzsack²

Heute konnte ich mal wieder etwas von meiner To-Do-Liste streichen *jippi*.

Für mein Handy gibt es einen Sitzsack. Die Nähleitung ist von creat.ING(dh) und habe ich hier gefunden.



Und weil das Tablet ganz schön bedröppelt geschaut hat, als das Handy Platz nahm, hat es auch eins bekommen *juchu*.




Jetzt sind alle glücklich und können in Ruhe chillen...


....und ich???  <-- das nächste Mal :-P

Herzallerliebste Grüße!


Mittwoch, 5. März 2014

Tutorial - aber nen klitzekleines

Für ein verschließbares Einkaufwagenchiptäschchen/Schlüsselanhänger braucht ihr:
  • Taschenfilz
  • Kam Snaps
  • Label oder Webbandreste für den Schlüsselring
  • Nähmaschine
Zunächst schneidet ihr ein Streifen zu

Auf beiden Seiten kommt ein Kam Snap. Aber achtet darauf, das die Spitze einmal nach unten zeigt und einmal nach oben (also wenn ihr links die Spitze vom Kam Snap seht, dann dürft ihr sie rechts nicht sehen - siehe Bild unten)



 Dann faltet ihr den Streifen auf der rechten Seite bei 3 cm nach links (siehe unteres Bild). 



Jetzt näht ihr links und rechts den Filz zusammen und fasst bei einer Seite ein Label oder Webbandrest ein.




Und fertisch ist das Einkaufwagenchiptäschchen zum Verschließen.


Herzallerliebste Grüße!

Dienstag, 4. März 2014

Husch husch....

...noch schnell zum Creadienstag, bevor es noch Mittwoch wird *hüpf, hüpf*.

Heute habe ich eine U-Heft Hülle nach eigenem Schnittmuster genäht. 


Neben dem U-Heft hat auch der Impfausweis und die Gesundheitskarte ihren eigenen Platz. Und auf jeder Seite ist noch Platz um Notizen, Rezepte oder ähnliches unterzubringen.


Und da die Vögel schon zwitschern und die Sonne lacht, habe ich noch einen frühlingshaften Schlüsselanhänger gewerkelt.



Ich wünsche euch eine gute Nacht.

Herzallerliebste Grüße!